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Sal sem sódio é bom para saúde ?

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Sal sem sódio é bom para saúde ?

Muitos apontam o sal sem sódio como herói para os hipertensos e por quem quer diminuir a quantidade de sal nos alimentos, seja por sabor ou por retenção de líquido. No entanto, o sal sem sódio ou zero sódio como é popularmente conhecido ou salgante, também tem lá suas contraindicações.

  • Para começar, por ser sem sódio, outro ingrediente é acrescido a ele; o potássio.

Para os hipertensos, não há problema em ingerir o salgante, mas para quem tem problemas renais, o produto pode ser bastante prejudicial. Isso porque o potássio, se não for eliminado adequadamente pela urina, se acumula no sangue e pode provocar arritmias cardíacas que levam à morte.

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